Vous êtes adepte de café de spécialité ou simplement de bon café et vous cherchez où en déguster à Rennes ? Dans la Rennes a testé deux adresses qu’on vous présente aujourd’hui.
CAFÉ 1802
Avant d’entrer au Café 1802, rue d’Antrain, arrêtez-vous de l’autre côté de la rue, et admirez sa jolie façade à colombages.
À l’intérieur, pas de déception. Le lieu est convivial et cosy avec une déco vintage bien sentie. Un savant mélange de café d’antan et de café d’aujourd’hui.
Café 1802, c’est l’histoire de deux passionnés de café : Fred (le barista) et Renaud (le torréfacteur). C’est en 2017 qu’ils ont décidé d’ouvrir ce Coffee Shop à Rennes.
Ici, vous boirez du café de spécialité minutieusement sélectionné, frais et donc plein de saveur (la date de la dernière torréfaction est présente sur le site du Coffee Shop… Classe !). Il est acheté directement auprès des producteurs (en Éthiopie, au Pérou…) ou auprès d’un seul intermédiaire.
Il est aussi possible de se restaurer au Café 1802, pour le petit-déjeuner ou le déjeuner (sur place ou à emporter). Au menu : tartines, plat de la semaine, cookies… Végétaliens, végétariens et adeptes du sans gluten y trouveront leur bonheur.
Pour boire un bon café à Rennes, pas besoin de tergiverser 107 ans. Rendez-vous au Café 1802.
Les horaires : 8h-18h30 du mardi au samedi – J’y vais !
Le site de Café 1802
Le Facebook de Café 1802
L’Insta de Café 1802
UN BON MOMENT
Situé place du Champ-Jacquet, ce Coffee Shop a vu le jour en septembre 2021. Passez entre les 2 gros sacs de grains de café posés sur les marches, et entrez sur la droite. Le lieu est exiguë mais décoré avec goût et on s’y sent bien dès l’arrivée. Petit plus : le coffee shop bénéficie d’une petite terrasse bien agréable.
Ici, c’est Guirec, 19 ans, qui tient la boutique et vous accueille avec la plus grande amabilité. Sa motivation et l’implication qu’il met dans son projet sont palpables et font plaisir à voir.
Guirec vous propose du café de la marque Félix, un torréfacteur local situé à Pacé dont l’importateur travaille directement avec les producteurs. Son café a une saveur fruitée qui exaltera vos papilles.
Si vous avez d’autres envies, thés, jus et pâtisseries sont également proposés.
Pas de doute. Pour savourer un bon café à Rennes, vous êtes au bon endroit, au bon moment.
Les horaires : 7h30-18h du mardi au samedi – J’y vais !
Le Facebook d’Un Bon Moment
L’Insta d’Un Bon Moment
Prends-en d’la rennes : le café est la deuxième marchandise la plus vendue au monde après le pétrole et que 2,3 millions de tasses sont bues chaque jour (source : Le Parisien, 2019)