Avant d’entrer au Café 1802, rue d’Antrain, arrêtez-vous de l’autre côté de la rue, et admirez sa jolie façade à colombages.
À l’intérieur, pas de déception. Le lieu est convivial et cosy avec une déco vintage bien sentie. Un savant mélange de café d’antan et de café d’aujourd’hui.
Café 1802, c’est l’histoire de deux passionnés de café : Fred (le barista) et Renaud (le torréfacteur). C’est en 2017 qu’ils ont décidé d’ouvrir ce Coffee Shop à Rennes.
Ici, vous boirez du café de spécialité minutieusement sélectionné, frais et donc plein de saveur (la date de la dernière torréfaction est présente sur le site du Coffee Shop… Classe !). Il est acheté directement auprès des producteurs (en Éthiopie, au Pérou…) ou auprès d’un seul intermédiaire.
Il est aussi possible de se restaurer au Café 1802, pour le petit-déjeuner ou le déjeuner (sur place ou à emporter). Au menu : tartines, plat de la semaine, cookies… Végétaliens, végétariens et adeptes du sans gluten y trouveront leur bonheur.
Pour boire un bon café à Rennes, pas besoin de tergiverser 107 ans. Rendez-vous au Café 1802.